Se é fã de tortas, vai adorar este modelo com doce de leite.. Com apenas alguns ingredientes simples e algumas dicas passo a passo fácil de usar, você pode se deliciar ou maravilhar-se com quem estiver com você.
Como fazer torta de doce de leite
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Confira abaixo como preparar essa deliciosa torta de doce de leite. Com as dicas, tenho certeza de que ela se tornará sua sobremesa favorita.
1 - Separe todos os ingredientes para preparar as tortas de doce de leite. Esse passo a passo é importante para que você não se esqueça de nenhum elemento.
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2 - Adicione a farinha de trigo peneirada, o açúcar e a gema de ovo em uma tigela e misture com uma colher. Agora, coloque a manteiga até obter migalhas.
Em seguida, misture suavemente com as palmas das mãos até que a manteiga se junte à massa. Não amasse mais a massa. Trabalhe até que ela fique fácil e homogênea, sem grudar nos lados. Deixe-a descansar por 20 minutos na geladeira, protegida com plástico para evitar que a massa resseque.
3 - Pegue uma porção da massa e forme a parte inferior e as laterais da fôrma com a ponta dos dedos, sem deixá-la muito grossa. Não há necessidade de juntar as fôrmas, pois a massa já contém uma grande quantidade de manteiga.
4 - Coloque as formas em uma assadeira grande. Coloque em um forno preaquecido a 180º e asse por aproximadamente 8 a 10 minutos, até dourar levemente. Tome precaução para não ficar muito escuro. Desligue o forno, espere esfriar e desenforme.
5 - Coloque o doce de leite em um saco de confeitar e reduza a extremidade não muito fina. O doce de leite deve estar cremoso; se a consistência estiver muito dura, misture o creme de leite até ficar bem cremoso e fácil de fazer. Espalhe o recheio dentro das tortas.
6 - Sirva simples ou polvilhe com canela em pó para decorar e dar um sabor único. Incremente também com nozes ou castanhas.
7 - Desejamos que você tenha gostado dessa receita, que pode ser muito saborosa, fácil de fazer e com substâncias baratas. Se você gostou, comente abaixo. Gostaríamos de ter a chance de solucionar qualquer dúvida.
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